Kartal Belediyesi Neriman-Sami Türdoğan Aşevi’nde hazırlanan ve sofralara uzanan yemeklerin yolculuğu her gün yoğun hummalı bir çalışma ile yürütülüyor. Rutin olarak her sabah çorbadan poğaçaya, pideden paketlenmiş hazır yemeğe kadar pek çok üretimin yapıldığı aşevinde mesai, sabah saat 04.00’te başlıyor. Malzemelerin soğuk depolardan alınması ile başlayan zorlu üretim sürecinde, usta aşçıların hijyenik ortamda hazırladıkları sıcak yemekler özel paketleme sistemi ile sıcaklıkları korunarak nakledilmeye hazır hale getiriliyor. Özel kutularda 5 saat boyunca ısısı korunan yemekler böylece ihtiyaç sahibi ailelere sıcak sıcak servis ediliyor. Kartal Belediyesi’ne bağlı kreşlere ve ihtiyaç sahibi ailelere bu şekilde ulaştırılan yemekler özel servis araçları ile her gün dağıtılıyor. Aşevinde her gün Kartal Belediyesi kreşleri için kahvaltı, öğle ve ikindi ara öğün olarak aşevinden 3 öğün sıcak yemek çıkıyor.

Toplumsal Dayanışmanın En Güzel Örneklerinden Biri

Kartal Belediye Başkanı Gökhan Yüksel, ilçede ihtiyaç sahibi ailelere ulaştırılan yemeklerin aşevinde titizle hazırlandığını ifade ederek, “Toplumsal dayanışmanın örneklerinden biri olan Aşevi ve Gıda Bankası ile komşularımızın her zaman yanındayız. İhtiyaç sahibi ailelere ulaştırılmak üzere ekiplerimiz tarafından yapılan yemekler ile bir nebze olsun komşularımıza destek olmak istiyoruz. Kartal’da ihtiyaç sahibi komşularımızın sofralarına uzanan yolculuğun bizim içinde tatlı bir yorgunluğu ve mutluluğu var. Mesai arkadaşlarımızın günün ilk ışıklarıyla birlikte çalışmalarına başlayarak yaptığı yemekler ihtiyaç sahibi komşularımıza dağıtılırken, iş yerine yetişmeye çalışan vatandaşlarımıza, üniversiteye giden öğrencilerimize de yaptığımız çorba ikramlarıyla onların güne başlamalarına destek oluyoruz. Diğer yandan hayırsever vatandaşlarımız ile gönül köprüsü kurarak ‘Sofraya bir tabak da sizden’ diyerek desteklediği çalışmalarımızla birlikte ilçemizde tüm komşularımıza destek oluyoruz. Gıda Bankası ile de ihtiyaç sahibi komşularımızın ihtiyaçları doğrultusunda yardımlarımızı yapıyoruz.” dedi.

Sıcak Zincir Bozulmuyor

Maddi olanaksızlık veya sağlık nedenleri ile Kartal Belediyesi Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü’ne başvuran 65 yaş üstü ihtiyaç sahibi vatandaşlara da yine aşevinde hazırlanmış yemekler her gün sıcak bir şekilde servis ediliyor. Hali hazırda her gün 90 haneye 270 porsiyon sıcak yemeğin hazırlandığı Neriman-Sami Türkdoğan Aşevinde, cenaze ve taziye hizmetleri içinde üretim yapılıyor. Vefat eden Kartallı vatandaşların yakınlarının Komşu İletişim Merkezi’ni arayıp talep açmaları halinde taziye evine aşevi tarafından pide ve ayran gönderiliyor.

Aşevi Çorbası İçleri Isıtıyor

İhtiyaç sahibi Kartallı vatandaşların sofraları boş kalmasın diye her gün 60 personel ile sabahın ilk ışıklarından itibaren çalışmaya başlayan Aşevi’nde yapılan çorba, mobil ikram araçları ile vatandaşlara ulaştırılıyor. Özellikle kış aylarında mobil ikram araçları ile metro istasyonlarının giriş ve çıkışlarında konumlanarak işe giden Kartallı vatandaşlara ve Kartal’da bulunan üniversitelerin önlerinde öğrencilere sıcak çorba ikramı yapılıyor.

Deprem Bölgesinde De Hizmet Verdiler

Neriman-Sami Türkdoğan Aşevi’ne bağlı olarak faaliyet gösteren mobil ikram araçları, Şubat ayında yaşanan deprem felaketinden sonra üç ay boyunca deprem bölgesinde depremzede vatandaşlara da hizmet verdi. Depremin yıktığı Hatay’da dönüşümlü olarak 4 personel ile üç ay boyunca sıcak yemek çıkaran Neriman-Sami Türkdoğan Aşevi personelleri Kartal’ın yardım elini depremzedelere uzattı.

Sofraya Bir Tabak Da Sizden

Kartal Belediyesi Neriman-Sami Türkdoğan Aşevi’ne bağlı faaliyet gösteren Gıda Bankası’nda da her gün yoğun bir mesai yapılıyor. Kartallı vatandaşların ve sivil toplum kuruluşlarının bağışları ile ihtiyaç sahibi ailelere ulaştırılmak üzere, içinde çocuk bakım ürünlerinin ve gıda ürünlerinin bulunduğu yardım kolileri Gıda Bankası’nda hazırlanıyor. Bağışçı olmak isteyen vatandaşlar; 444 4 578 Komşu iletişim Merkezi’ni arayarak veya Kartal Belediyesi Ana Hizmet Binası Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü’ne başvurarak sofraya bir tabak daha ekleyebiliyor.

Her gün yüzlerce bölge insanına hizmet veren Çekmeköy Huzur Cami Aşevi, hafta sonu DEVA Partisi İstanbul 1. Bölge Milletvekili Aday Adayı Serpil Erdoğan’ın hayrına vesile oldu. Ramazan dolayısıyla iftariyelik yemek, pide ve lokma ikramında bulunan Serpil Erdoğan, hayırlı ve bir o kadar da örnek bir çalışmaya imza attı. Aşevinde özenle pişirilen yemekler yapılan dualar eşliğinde vatandaşlara ikram edildi.

Ramazan’da iftar davetleri yerine bu gibi hayır işlerini daha anlamlı bulduğunu kaydeden Serpil Erdoğan, “Rabbim hayır yapan, yaptıran, aracı olan herkesten razı olsun. Önemli olan toplumsal dayanışmayı geliştirmek ve daha da büyütmek. Bu aşevimizden de her gün yüzlerce bölge insanı evlerine yemek götürüyor. Bu koordinasyonu sağlayan aşevi yetkililerimize teşekkür ediyorum. Komşularımıza ikramda bulunmak bugün de bize nasip oldu. Organizasyonda yardımcı olan partili bayan arkadaşlarıma ve aşevi yöneticilerimize teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.

Üsküdar Belediyesi yıllardır sıcak yemek hizmeti ile kimsesiz yaşlılar ve ihtiyaç sahiplerinin günlük yemek ihtiyacını en iyi şekilde karşılamaya devam ediyor. Belediye’nin Aşevi’nde titizlikle yürütülen çalışma ile her gün binlerce aile için hazırlanan yemekler, haftanın 7 günü ekipler tarafından evlere kadar götürülüp teslim ediliyor. Pandemi sürecinde evinde tedavi olan ve hastaneden yeni çıkmış hastalara da sıcak yemek servisi yapılarak ihtiyaç sahibi koronavirüs hastalarının yemekleri Üsküdar Belediyesi Aşevi aşçıları tarafından özenle pişiriliyor. Tek kullanımlık folyo kaplarda dağıtımı yapılan yemekler, yağ ve tuz oranı asgari düzeyde tutularak hasta yemeği mantığı ile hazırlanıyor.  Yaklaşık 6 bin kişiye ulaştırılan yemekler için her gün tonlarca bakliyat, yağ ve şeker kullanılıyor.

Üsküdar Belediyesi Başkan Yardımcısı Zekeriya Şanlıer, “Üsküdar bir Ramazan şehri. Hayat paylaşınca güzeldir. Biz Üsküdar Belediyesi olarak pandemi öncesinde otuz bin, otuz beş bin, kırk bin kişilik sofralara alışmıştık. Günlük olarak alışmıştık. Hayatımızı ve tüm dünyayı etkileyen bu salgın süresince bu sofraları özledik doğrusu. Ama yine biz bu hizmetlerimize devam ediyoruz, bu anlamda Ramazan ayında günlük şu anda binlerce ailemize gördüğünüz bu leziz yemeklerimizden sunuyoruz” ifadelerini kullandı.

Baş Aşçı Aşkın İrdem “Biz asıl ihtiyaç sahibi, evde hiç yemek yapamayan yaşlılara yemek yapıyoruz. Bunlara özel yemek yapıyoruz, yaşlılar yemeği yapıyoruz. Yağ oranı az, tuzu az, sebze oranı yüksek yemekler yapıyoruz. Tabii bunun yanında pandemi sürecinde sağlık çalışanlarımızı unutmadık. Bunlar bizim her şeyimiz. Gecelerini gündüzlerine katıyorlar” şeklinde konuştu.

Sancaktepe Belediyesi Aşevinde ihtiyaç sahibi aileler için sıcak yemek üretimleri devam ediyor.  Günde iki öğün ve dört çeşit olarak dağıtılan yemekler, yalnız yaşayan yaşlılar ve ihtiyaç sahibi ailelerle buluşuyor. Bunun yanında 15.000 aileye de içinde erzak bulunan ramazan kolisi dağıtımı yapılıyor. Ayrıca Ramazan etkinlikleri kapsamında etkinliklerini sürdüren Sancaktepe Belediyesi, sosyal medyadan düzenlediği çeşitli etkinliklerle de evlere konuk oluyor.

“EVİNE SICAK YEMEK GİRMEYEN AİLE KALMAYACAK”

Hazırlıkları yerinde inceleyen Belediye Başkanı Av. Şeyma Döğücü, şeflerle tek tek konuşarak menüler hakkında bilgiler aldı. Döğücü, “Yemek hizmetimiz uzun yıllardır devam ediyor. Evde yalnız olan ailelere, yaşlılara, yemek yapacak durumda olamayanlara sunmuş olduğumuz bir hizmetimizdir. Koronavirüs sürecinde evlerinde olan, karantina süreci geçiren vatandaşlarımıza da hizmetlerimiz devam ediyor. Sıcak yemek dağıttığımız aileler oldukça memnunlar. Onlar mutlu ve memnun oldukça bizler de çok mutlu oluyoruz” şeklinde konuştu.

Aş evi hizmetleri hakkında da bilgiler veren Başkan Döğücü; “Aşevimiz şu an 550 kişilik yemek yapıyor. Tabii ki korona sürecinde olduğumuz için daha sıkı çalışıyoruz. İş yükümüz %50 artmış durumda diyebilirim. Çünkü evden çıkamayan ihtiyaç sahibi ailelerimize, 65 yaş üstü vatandaşlarımıza yemek servisi yapmaktayız. Günde 3 öğünlük ihtiyaçlarını tedarik ediyoruz. Kahvaltı kolilerini gönderiyoruz. 2 öğün ise sıcak yemek olarak gidiyor. 169 aileye toplamda 270 kişilik sıcak yemek ulaştırıyoruz” ifadelerini kullandı.

Sıcak yemeklerin ve yardım kolilerinin dağıtım aşamasında da bulunan Sancaktepe Belediye Başkanı Av. Şeyma Döğücü’ye dağıtım yapılan ailelerden biri de saz çalıp türkü söyleyerek teşekkür etti. 50 yıldır evli olan ve sokağa çıkma yasağı bulunan Kemal Ozan ve Şehri Ozan çifti, yaptıkları hizmetlerden dolayı başkana çok teşekkür ettiler. Sokağa çıkamadıklarını ifade eden çift, “Başkanımıza çok teşekkür ederiz. Allah razı olsun. Kendisine türkü söyleyerek teşekkür etmek istedik” ifadelerini kullandılar.

Sosyal belediyecilik alanında yaptığı çalışmalarıyla dikkat çeken Maltepe Belediyesi, aşevi hizmetiyle ilçede ihtiyaç sahibi vatandaşların yüzünü güldürüyor. Her gün sabahın ilk ışıklarıyla, dev kazanlarda en az 4 çeşit yemek hazırlanan aşevinde, günde ortalama 500’den fazla vatandaş sıcak yemek yiyor.

Aşevinde kaynayan yemekler ayrıca ilçe genelinde tespit edilen, gelir durumu kötü olan ya da hasta ve yaşlı olduğu için evinde yemek yapacak kimsesi olmayan ihtiyaç sahibi 252 haneye de, her gün düzenli olarak ulaştırılıyor. Sadece 2019 yılında 100 bin kişiyi ağırlayan aşevi, cenaze sahiplerini de yalnız bırakmıyor. Taziye evlerine de günde ortalama 600 pide ve ayran gönderen aşevi yetkilileri, 2019 yılı boyunca ilçe genelinde taziye evlerine 132 bin adet pide ve ayran desteği verildiğini kaydetti.  

“HERKESİN EVİNDE SICAK AŞI OLACAK”

Yoksullukla mücadelenin sosyal belediyeciliğin temel hedeflerinden biri olduğuna vurgu yapan Maltepe Belediye Başkanı Ali Kılıç, “Göreve geldiğimiz günden beri, ilçede gelir durumu kötü olan hanelere yönelik önemli çalışmalara imza attık. Pek çok alanda yürüttüğümüz çalışmalarla ilçe genelinde yoksullukla mücadele ediyoruz. Bunların en önemlisi aşevi hizmeti. Aşevimizde her gün binlerce kişiye sıcak yemek kaynatıyoruz. Maltepe’de herkesin evinde sıcak aşı olacak, hiçbir çocuk yatağa aç girmeyecek” diye konuştu.